Форшмак з м'ясом
11 інгредієнтів
Чарівна начинка для бутербродів і домашніх гамбургерів. одним з найсмачніших єврейських страв є форшмак з м'ясом. паштет, закуска, паста назвати цю їжу можна як завгодно, але жодна ця назва не передасть того чудового смаку і аромату властивого форшмаку. секретом форшмака з нашою сім'єю поділилася одна знайома моєї бабусі, і з тих пір форшмак оселився в скарбничці кулінарних рецептів переданих в нашій родині з покоління в покоління.
Інгредієнти
- Філе слабосоленого оселедця - 0.5 шт.
- Панірувальні сухарі - 1 стіл.л.
- Сметана - 100 гр
- Картопля - 5 шт.
- Для змащування безе - 100 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Яловичина - 400 гр
Коментарі