Форшмак з м'ясом
Чарівна начинка для бутербродів і домашніх гамбургерів. одним з найсмачніших єврейських страв є форшмак з м'ясом. паштет, закуска, паста назвати цю їжу можна як завгодно, але жодна ця назва не передасть того чудового смаку і аромату властивого форшмаку. секретом форшмака з нашою сім'єю поділилася одна знайома моєї бабусі, і з тих пір форшмак оселився в скарбничці кулінарних рецептів переданих в нашій родині з покоління в покоління.
Інгредієнти
- Філе слабосоленого оселедця 0.5 шт.
- Панірувальні сухарі 1 стіл.л.
- Сметана 100 гр
- Картопля 5 шт.
- Для змащування безе 100 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
- Яловичина 400 гр
Коментарі