Хазани

Хазани

7 інгредієнтів

Спробуй приготувати шашлик по вірменськи! хазані-страва вірменської кухні, що нагадує шашлик. смажиться хазані нема на багатті,
а в казані, потім гаситься в гранатовому соку. замість соку можна використовувати червоне вино, але краще все таки слідувати рецептом, щоб не спотворити смак страви.


Інгредієнти

  • Баранина - 1 кг
  • Гранатовий сік - 200 мл
  • Цибуля ріпчаста - 320 гр
  • Рослинна олія - 50 мл
  • Суміш перців мелених - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Спеції сухі - 1 шт.

21

0

Коментарі