Папрікаш по угорськи
М'ясо з паприкою в густому сметанному соусі. ніжна телятина, тушкована з болгарським перцем в густому соусі зі сметаною. блюдо щедро доповнюється сушеної паприкою, від чого набуває неймовірно насичений смак і аромат.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Вода 1 скл.
- Паприка 2 стіл.л.
- Сметана 125 гр
- Телятина на кістці 500 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 120 гр
- Борошно 0.5 стіл.л.
- Помідори чері 12 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 60 гр
Коментарі