Аджика з кабачків на зиму з яблуками
Пікантний соус з овочів - до різних страв або в якості закуски! хороший рецепт аджики не тільки з овочів, але і з додаванням фруктів. чим смачніше і солодше яблука, тим більш насичений смак виходить у готового соусу. відмінно підійде до овочевих і м'ясних страв!
Інгредієнти
- Кабачки 2 кг
- Морква 80 гр
- Оцет столовий 9% 100 мл
- Часник 4 гр
- Яблука 0.6 кг
- Болгарський перець 0.5 кг
- Помідор 0.5 кг
- Перець гіркий стручковий 20 гр
- Перцю черного меленого 2 гр
- Сіль 2 гр
Коментарі