Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Суп Куксі по корейськи з куркою
Холодний суп корейської кухні з вермішеллю і сирими овочами. незвичайний, але дуже смачний суп на м'ясному бульйоні, до складу якого входить вермішель, м'ясо, омлет і багато овочів. суп більше схожий на салат, він густий і складається з безлічі інгредієнтів, які викладаються окремо і не перемішуються при подачі. ця страва я приготувала з курячим філе, але можна з телятиною, індичкою.
Інгредієнти
- Базилік 10 гр
- Зелена цибуля 30 гр
- Капуста 200 гр
- Листочки кінзи подрібнені 10 гр
- Кореандр горошком 20 гр
- Куряче філе 400 гр
- Морква 200 гр
- Спагетті 150 гр
- Оцет столовий 9% 1 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Огірки 200 гр
- Помідор 200 гр
- Соєвий соус 1 стіл.л.
- Насіння кунжуту 1 стіл.л.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Вода 1.5 л
- Сіль 1 чайн.л.
Коментарі