Бешбармак з мацоні
17 інгредієнтів
Смачне, ситне і поживне блюдо зі східним колоритом. спробуй! дуже апетитне блюдо з насиченим смаком. готувати не складно, але вимагає часу варіння м'яса. спробуйте-це особливе на смак страву тюркських народів. мої близькі були від нього в захваті :)
Інгредієнти
- Вода - 100 мл
- Зелена цибуля - 20 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Мацоні - 300 мл
- Яйце - 1 шт.
- Баранина - 400 гр
- Борошно - 1.5 скл.
- М'якоть конини - 300 гр
- Огірки - 80 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Гостий перець - 10 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 240 гр
- Яловичина - 500 гр
Коментарі