Бігус зі свіжої капусти з м'ясом і ковбасою

12 інгредієнтів
Смачне, ситне, ароматне блюдо з капусти! бігус-це традиційне блюдо польської кухні, існують різні варіації його приготування, з різним набором інгредієнтів, і кожен може вибрати рецепт, більш відповідний для себе. смак у такої страви виходить дуже яскравим і насиченим.
Інгредієнти
- Капуста білокачанна - 400 гр
- Капуста квашена - 100 гр
- Варена ковбаса - 150 гр
- Фарш м'ясний - 200 гр
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Вода - 1 скл.
- Сіль - 1 шт.
- Перець горошком - 3 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
0
31
0
Коментарі