Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп рамен домашній
14 інгредієнтів
Суп рамен-вишукане ресторанне блюдо з пікантним смаком. класичний рецепт японського першого страви багатьом недоступний. чого варта локшина з однойменною назвою або інші специфічні компоненти. але не треба побоюватися, що у вас не вийде. адже варіацій приготування цієї версії, по суті, лагмана предостатньо. тому суп рамен домашній можна спокійно приготувати, хоч і доведеться потрудитися більше звичайного. суп, який раніше вважався фастфудної їжею, а зараз готується в ресторанах, подається і до святкового столу. згідно етикету, поруч з тарілкою кладуть палички, якими спочатку їдять локшину з м'ясом, і ложку, якою вибирають смачний ароматний бульйон.
Інгредієнти
- Свинина - 150 гр
- Лапша - 70 гр
- Курячий бульйон - 500 мл
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Імбир - 25 гр
- Соєвий соус - 3 стіл.л.
- Часник - 2 зубч.
- Сіль - 1 шт.
- Перець рожевий мелений - 1 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Перепелині яйця - 2 шт.
- Оливкова олія - 1 стіл.л.
- Зелена цибуля - 15 гр
Поділитися:
0
43
0
Коментарі