Torrone (торроне ) - Італійська нуга
Десерти вимагають терпіння, з терпінням з'являються навички. рецепт приготування популярної класичної італійської нуги торроне в домашніх умовах з усіма тонкощами і нюансами. зауважте, при приготуванні не потрібен термометр!
найкращий варіант для викладання нуги - рисовий папір, якщо є. нуга потім просто розрізається разом з нею.
Інгредієнти
- Крохмаль 2 гр
- Лимонна цедра 1 шт.
- Цукрова пудра 2 гр
- Яєчний білок 1 шт.
- Мед(цукор) 200 гр
- Мигдаль 250 гр
- Сіль 1 шт.
- Цукор 125 гр
- Ваніль 1 чайн.л.
Коментарі