Бурек по-турецьки з м'ясом

Бурек по-турецьки з м'ясом

6 інгредієнтів

Ситне блюдо для всієї родини! хрустка скоринка з апетитною начинкою! бурек (burek, boereg, byrek, piroq) — закритий пиріг, який популярний в країнах, що входили до складу османської імперії, зокрема в туреччині. на батьківщині цієї страви його готують з листкового тіста філло з різними начинками: сиром або бринзою із зеленню, сиром і овочами, рубаним м'ясом.


Інгредієнти

  • Листкове тісто - 500 гр
  • Фарш м'ясний - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сіль - 0.5 чайн. л.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Яйця - 1 шт.

0

24

0

Коментарі