Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шведські фрикадельки
Блюдо шведської кухні-вишукано і в той же час доступно! шведські фрикадельки мають відмінну рису: їх не потрібно варити, вони смажаться на сковороді або запікаються в духовці і зазвичай подаються під соусами. замість хліба в фарш краще додавати злакові пластівці, вони надають страві цікаву нотку і роблять його не схожим на традиційні фрикадельки.
Інгредієнти
- Журавлинний сік 200 гр
- Кореандр горошком 1.5 гр
- Крохмаль 5 гр
- М' ясний фарш, 600 гр
- Часник 10 гр
- Борошно 30 гр
- Пластівці без смаку 200 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Молоко 300 мл
- Сіль 1 шт.
- Цукор 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі