Фрикасе зі свинини з грибами

Фрикасе зі свинини з грибами

16 інгредієнтів

Приготуй ідеальне м'ясо з овочами! смачно і красиво! фрикасе зі свининою і печерицями - відмінний варіант м'ясної страви, такого одночасно вишуканого і затишного. ніжна свинина доповнена ароматом грибів, овочами і прекрасним вершковим соусом, який пом'якшує текстуру і надає страві особливий шарм.


Інгредієнти

  • Свиняча вирізка - 900 гр
  • Вершкове масло - 40 гр
  • Оливкова олія - 20 мл
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Стебло селери - 80 гр
  • Морква - 80 гр
  • Печериці - 225 гр
  • Борошно - 60 гр
  • Вино біле - 150 мл
  • Овочевий бульйон - 1 л
  • Петрушка - 20 гр
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Яєчні жовтки - 2 шт.
  • Вершки - 65 мл
  • Лимонний сік - 20 мл
  • Спеції сухі - 1 шт.

0

41

0

Коментарі