Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинячий харчо з пшоном
Ситний, ароматний супчик з пряними травами. цей кулінарний рецепт називається "суп харчо зі свинини". він відноситься до грузинської кухні і готується дуже швидко. по суті, суп складається практично з одного м'яса. суп харчо в грузії готують по-різному, додаючи пшоно або рис, або кукурудзяну крупу. замість свинини в такому супі можуть бути яловичина або телятина. їжа дуже ситна, попереджаю заздалегідь.
Інгредієнти
- Базилік 1 шт.
- Кориця 0.3 чайн.л.
- Кінза 0.5 чайн. л.
- Оцет 0.5 стіл.л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Пшоно 4 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0.5 кг
- Часник 2 зубч.
- Гвоздика пахуча 0.5 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 5 шт.
Коментарі