Бурек по турецьки з м'ясом згорнутий

Бурек по турецьки з м'ясом згорнутий

10 інгредієнтів

Дуже смачний пиріг зі східними нотками з простих продуктів! казка! турецький бурек ( або берек)-несолодкий пиріг всіх країн, утворених з колись процвітаючої османської імперії. готується він найчастіше з м'ясом, тісто - листкове, філо, але бувають і варіанти.


Інгредієнти

  • Тісто філо - 400 гр
  • Яловичий фарш - 450 гр
  • Цибуля ріпчаста - 1.5 шт.
  • Перець чилі - 2 чайн.л.
  • Перець чорний мелений - 2 чайн.л.
  • Соняшникова олія - 4 стіл.л.
  • Сіль - 1 шт.
  • Курячі яйця - 1 шт.
  • Йогурт - 2 стіл.л.
  • Вода - 125 мл

0

30

0

Коментарі