Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бурек по турецьки з м'ясом згорнутий
Дуже смачний пиріг зі східними нотками з простих продуктів! казка! турецький бурек ( або берек)-несолодкий пиріг всіх країн, утворених з колись процвітаючої османської імперії. готується він найчастіше з м'ясом, тісто - листкове, філо, але бувають і варіанти.
Інгредієнти
- Йогурт 2 стіл.л.
- Тісто філо 400 гр
- Соняшникова олія 4 стіл.л.
- Перець чилі 2 чайн.л.
- Перцю черного меленого 2 чайн.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1.5 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Яловичий фарш 450 гр
- Вода 125 мл
Коментарі