Хашлама зі свинини
Приготуй м'ясо по-вірменськи. смачно-пальчики оближеш! хашлама-дуже смачна страва! але якщо ви не любите баранину, з якої хашлама традиційно готується, можна замінити її свининою. виходить відмінно. час займає хіба що процес гасіння, у всьому іншому - хвилинна справа. готуйте із задоволенням!
Інгредієнти
- Баклажани 100 гр
- Кінза 20 гр
- Морква 100 гр
- Гриби печериці 10 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 800 гр
- Болгарський перець 100 гр
- Помідор 150 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 150 гр
Коментарі