Стейки з королівських печериць під соусом чімічуррі
Смачна вегетаріанська страва з екзотичним латиноамериканським соусом! тим, хто не вживає в їжу м'ясо або просто любить різноманітність, пропоную посмажити грибні "стейки". виходять дуже смачні королівські печериці, а з соусом, популярним в латиноамериканських країнах, це просто божественно! рекомендую!
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус 80 мл
- Сушений кмин 10 гр
- Сік лимону 45 мл
- Сіль морська 7 гр
- Паприка 5 гр
- Зелень петрушки 90 гр
- Печериці королівські 400 гр
- Часник 15 гр
- Оливкова олія 60 мл
- Перець червоний мелений 5 гр
- Перцю черного меленого 10 гр
- Рослинне масло 50 мл
- Цибуля шалот 50 гр
- Авокадо 80 гр
Коментарі