Фрикасе з курки з грибами
Вишукане, смачне і ароматне блюдо французької кухні! куряче філе з грибами, приготовані у вершковому соусі, знайоме багатьом господиням не з чуток, але не всі знають, що це популярна страва французької кухні має красиву назву «фрикасе». ця страва, дійсно, дуже смачне-м'яке соковите м'ясо курки відмінно доповнюють аромат і смак грибів і ніжний вершковий соус. подати його можна не тільки до обіду або вечері в звичайні будні, а й святковий стіл в якості гарячого.
Інгредієнти
- Вода 50 мл
- Куряче філе 300 гр
- Гриби печериці 200 гр
- Пшеничне борошно 1 стіл.л.
- Часник 1 зубч.
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Вершки 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі