Куряче філе з каррі і овочами
Дуже ароматне і смачне блюдо індійської кухні. курка каррі є традиційною стравою індійської кухні. традиційно каррі являє собою пряні страви з овочів і / або м'яса, в складі яких присутні спеції каррі. у самі спеції каррі входить безліч компонентів: куркума, пажитник, коріандр, гірчиця, кориця, чилі, часник, кмин, імбир, аніс, гвоздика. така курка прекрасно поєднується з відвареним рисом і картоплею. блюдо виходить дуже соковитим, пряним з приголомшливим ароматом приправ.
Інгредієнти
- Каррі 1.5 чайн.л.
- Куряче філе 200 гр
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 0.5 шт.
- Помідор 1 шт.
- Соняшникова олія 1 стіл.л.
- Сіль 0.7 чайн.л.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 120 мл
Коментарі