Льєзон для риби
9 інгредієнтів
Оксамитовий білий соус поліпшить смак риби і морепродуктів. льєзон для риби-смачний соус на основі рибного бульйону з додаванням білих грибів і вершків. льєзон виходить густої консистенції з насиченим вершковим смаком і апетитним ароматом. подається до смаженої або відвареної риби або пасти з морепродуктами.
Інгредієнти
- Рибний бульйон - 250 мл
- Білі гриби - 80 гр
- Рослинна олія - 30 мл
- Борошно - 50 гр
- Вершкове масло - 50 гр
- Яйця - 2 шт.
- Вершки жирні - 80 мл
- Сіль - 5 гр
- Лимонний сік - 10 мл
Коментарі