Узбецька коржик з фаршем

11 інгредієнтів
Національна випічка в домашніх умовах! варто приготувати! традиційні узбецькі коржі на увазі приготування в тандирі, але цей рецепт дозволяє отримати саме той смак і аромат в звичайній духовці. повітряне тісто залишається свіжим протягом декількох днів, а м'ясна начинка дає прекрасний смак!
Інгредієнти
- Борошно - 450 гр
- Вода - 300 мл
- Сухі дріжджі - 10 гр
- Сіль - 2.5 гр
- Фарш м'ясний - 250 гр
- Лук - 100 гр
- Зіра - 2 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Базилік - 5 гр
- Яйця - 1 шт.
- Кунжут - 15 гр
0
14
0
Коментарі