Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус болоньєзе на свинячій грудинці
17 інгредієнтів
Класичний рецепт смачного соусу. готуй і насолоджуйся! дуже смачний томатний соус болоньєзе чудово доповнить спагетті. я також пробувала готувати з ним піцу-виходить непогано. готуйте разом зі мною, експериментуйте, дивуйте рідних!
Інгредієнти
- Грудинка свиняча - 200 гр
- Стебло селери - 150 гр
- Морква - 200 гр
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Часник - 4 зубч.
- Оливкова олія - 70 мл
- Фарш м'ясний - 500 гр
- Томатна паста - 60 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець - 1 шт.
- Помідори - 600 гр
- Базилік - 10 гр
- Чебрець, чебрець - 10 гр
- Орегано свіжий - 10 гр
- Вино червоне - 400 мл
- Бульйон - 100 мл
- Цукор - 1 чайн.л.
Поділитися:
0
29
0
Коментарі