Класична панна котта
За цим рецептом вийде справжнє італійське ласощі. панна котта (італ. panna cotta — » варені вершки") - десерт родом з північної частини італії, що складається з вершків, цукру і ванілі.
цей десерт можна подавати з різними солодкими соусами, але і сама по собі вона виходить чудовою. при її приготуванні краще використовувати справжню ваніль, а не її хімічні замінники. повірте, воно того варте!
Інгредієнти
- Стручок ванілі 1 шт.
- Вершки 250 мл
- Желатин 8 гр
- Молоко 125 мл
- Цукор 50 гр
Коментарі