Чанахи по-батумски
Спробуй традиційне грузинське блюдо з баранини і овочів!
Інгредієнти
- Баклажани 6 шт.
- Курячий або овочевий бульйон 2 скл.
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Лист лавровий 3 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Сало 100 гр
- Часник 3 зубч.
- Баранина 600 гр
- Помідор 4 шт.
- Томатна паста 3 стіл.л.
- Картопля 8 шт.
- Гостий перець 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 4 шт.
Коментарі