Підчеревина в цибулевому лушпинні

Name: Підчеревина в цибулевому лушпинні
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: підчеревина — 1 кг; вода — 1 л.; сіль — 100 гр; перець чорний горошком — 5 шт; вичавлений часник, мелена суміш перців; лаврове листя — 4 шт; цибулеве лушпиння — 50 гр.

Другі страви з свинини

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смачно!

Інгредієнти

Підчеревина 1 кг
Вода 1 л.
Сіль 100 гр
Перець горошком 5 шт
Вичавлений часник, мелена суміш перців.
Листя лаврове 4 шт
Цибулеве лушпиння 50 гр.

Кроки приготування

Крок 1

підчеревину нарізати на шматки.

Крок 2

в каструлю вливаємо воду, кидаємо лушпиння, сіль спеції і дододимо до кипіння. Тоді кидаємо підчеревину і проварюємо 15 хв, залишаємо охолоджуватисьв каструлі до охолодження маринаду.

Крок 3

Виймаємо з маринаду, просушуємо і натираємо часником і сумішшю перців. Зберігати в холодильнику.

автор рецепта

len'Ok

26 Січ 2025

304