Класична окрошка з оцтом
Простий освіжаючий супчик-швидко, ситно, апетитно! є такі, хто б не любив окрошку? я, принаймні, не зустрічала. дійсно, страва смачна, по-літньому легке. пропоную приготувати окрошку, тільки заправити не звичним квасом, а водою з додаванням яблучного оцту і сметани - це смачно!
Інгредієнти
- Зелена цибуля 150 гр
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою 300 гр
- Кореандр горошком 50 гр
- Сметана 250 гр
- Яблучний оцет 1 шт.
- Яйце 4 шт.
- Огірки 400 гр
- Картопля 400 гр
- Мінеральна вода 1.5 л
- Сіль 1 шт.
Коментарі