Суп Буябес без вина з селерою

Суп Буябес без вина з селерою

11 інгредієнтів

Делікатесне блюдо французької кухні-буйабес! колись цей суп був дешевим блюдом, його варили бідні рибалки із залишків непроданої за день риби. і сипали в цей суп ту траву, яка під рукою виявилася. сьогодні до складу цієї страви входять різні сорти риби та інші морепродукти, що в наш час його робить по-справжньому делікатесним.


Інгредієнти

  • Червона риба - 600 гр
  • Мідії - 300 гр
  • Кальмари - 200 гр
  • Креветки - 200 гр
  • Цибуля - 1 шт.
  • Селера - 200 гр
  • Морква - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Спеції сухі - 1 шт.
  • Рослинна олія - 4 чайн. л.
  • Вода - 2.5 л

0

24

0

Коментарі