Суп Буябес без вина з селерою

11 інгредієнтів
Делікатесне блюдо французької кухні-буйабес! колись цей суп був дешевим блюдом, його варили бідні рибалки із залишків непроданої за день риби. і сипали в цей суп ту траву, яка під рукою виявилася. сьогодні до складу цієї страви входять різні сорти риби та інші морепродукти, що в наш час його робить по-справжньому делікатесним.
Інгредієнти
- Червона риба - 600 гр
- Мідії - 300 гр
- Кальмари - 200 гр
- Креветки - 200 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Селера - 200 гр
- Морква - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Рослинна олія - 4 чайн. л.
- Вода - 2.5 л
0
24
0
Коментарі