Кюфте - тефтелі по-грецьки
10 інгредієнтів
Чудовий рецепт поживного і смачного страви! по суті, слово "кюфте «має болгарське коріння і означає» фрикадельки", які приготовлені з м'ясного фаршу, змішаного зі спеціями і цибулею.
Інгредієнти
- Фарш свинина Яловичина - 1 кг
- Кетчуп ,, лагідний,, - 50 гр
- Кореандр горошком - 30 гр
- Панірувальні сухарі - 4 стіл.л.
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 4 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 400 гр
- Рослинне масло - 100 мл
- Сіль - 1 шт.
Коментарі