Суп харчо з курки класичний з томатною пастою і кінзою
Наваристий м'ясний супчик на обід. неймовірно смачний! . суп харчо, що з'явився на просторах грузії, давно полюбився всім європейцям. давайте приготуємо харчо разом і влаштуємо обід по-грузинськи)
Інгредієнти
- Волоські горіхи 60 гр
- Листочки кінзи подрібнені 40 гр
- Корінь петрушки 15 гр
- Кореандр горошком 5 гр
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 80 гр
- Паприка 15 гр
- Зелень петрушки 40 гр
- Ткемалі 40 гр
- Часник 15 гр
- Помідор 400 гр
- Томатна паста 40 гр
- Картопля 300 гр
- Куряча чверть 1 кг
- Гостий перець 5 шт.
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 100 гр
- Рослинне масло 20 мл
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 10 гр
- Ріпчаста цибуля 200 гр
- Вода 3 л
Коментарі