Мужужи по-грузинськи зі свинячих ніжок
Чудова закуска прямо з сонячної грузії у тебе в тарілці! я дуже люблю грузинську кухню - особисто у мене одні назви грузинських страв викликають апетит, тому коли зустріла це блюдо, то приготувала не замислюючись! мужужі-це холодець по-грузинськи, але з невеликими змінами, з місцевим колоритом.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Часник 3 зубч.
- Оцет винний червоний 150 мл
- Свинячі ніжки 4 шт.
- Гостий перець 5 шт.
- Перець горошком 10 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі