Окрошка багата

Окрошка багата

11 інгредієнтів

Простий в приготуванні суп, але з насиченим смаком. окрошку можна назвати справжньою окрасою літнього столу – без неї не обходиться жодне літо в році. по крайней мере, в сім'ях тих людей, що люблять російську кухню. блюдо під назвою окрошка «багата» дещо відрізняється від традиційного способу приготування окрошки, а тому може внести бажане різноманітність в меню. весь секрет криється у використанні трьох видів м'ясних продуктів, в результаті чого їжа виходить досить ситної, незважаючи на те що залишається по-літньому легкою.


Інгредієнти

  • Яловичина - 200 гр
  • Телятина - 150 гр
  • Шинка - 150 гр
  • Квас - 1 л
  • Огірки - 2 шт.
  • Мариновані огірки - 2 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Сметана - 3 стіл.л.
  • Зелень - 30 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

16

0

Теги:
окрошка

Коментарі