Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігус з м'ясом і ковбасою
12 інгредієнтів
Смачне, ситне блюдо, відмінне поєднання капусти і м'яса! якщо в польській кухні є блюдо під назвою бігос, то в російській кухні давно з'явилася повноцінна його заміна, іменована «бігус». бігус-це наша відповідь польщі в тому, що стосується національної кухні. даний кулінарний рецепт я використовую вже давно - бігус зі свіжої капусти.
Інгредієнти
- Свинина - 400 гр
- Капуста білокачанна - 800 гр
- Морква - 2 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Копчена ковбаса - 200 гр
- Кетчуп - 100 гр
- Чорнослив - 8 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Кріп - 50 гр
- Рослинна олія - 4 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Спеції сухі - 1 чайн.л.
Поділитися:
0
22
0
Коментарі