Швейцарська яєчна меренга
Може використовуватися як для прикраси тортів, так і в якості крему. така меренга відмінно підійде для прикраси тортика, так як відмінно тримає форму, а так само підійде для капкейков і тістечок. дуже схожий за смаком, як в дитинстві були кошики з пісочного тіста з фруктиками)
Інгредієнти
- Сік лимону 0.3 мл
- Яєчний білок 4 шт.
- Масло вершкове 50 гр
- Цукор 0.5 скл.
- Ванілін 1 шт.
Коментарі