Чакчука

14 інгредієнтів

Дуже смачне овочеве блюдо з приправами і зеленню - корисно і ситно! смачно.
у кожному ізраїльському будинку вихідців з північної африки є свій рецепт чакчуки.
чим більше жовтків в чакчуке, тим вона смачніше. зайві білки збіднюють її смак.

Інгредієнти

Болгарський перець - 3 шт.
Помідори - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 3 зубч.
Перець чилі - 1 шт.
Паприка - 1 стіл.л.
Зіра - 1 стіл.л.
Куркума - 1 стіл.л.
Сіль - 1 чайн.л.
Оливкова олія - 3 стіл.л.
Кріп - 1 гр
Петрушка - 0.5 гр
Яєчні жовтки - 1 шт.
Перець чорний мелений - 1 шт.

23

0

Коментарі