Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бігус з чорносливом і квашеною капустою
Традиційна страва слов'янської та прибалтійської кухні. спробуй! хоча це блюдо і вважається традиційним, але я жодного разу його не пробувала, поки не зустріла випадково в мережі кілька згадок. пошукала рецепти, здивувалася і вирішила спробувати, адже за описом це повинно було бути щось особливе. так, це смачно! сім'я теж оцінила по достоїнству. з тих пір це блюдо регулярно з'являється на нашому столі. пропоную його спробувати і вам.
Інгредієнти
- Молода капуста 500 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 80 гр
- Свинні реберця 400 гр
- Чорнослив 150 гр
- - капуста квашена 400 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі