Інгредієнти

• Телятина - 200 гр
• Цибуля - 50 гр
• Томатна паста - 0.5 чайн.л.
• Вино червоне - 10 мл
• Сало - 10 гр
• Борошно - 0.5 чайн. л.
• Бульйон - 100 мл
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Часник - 3 зубч.
• Сіль - 1 шт.