Тушкований яловичий язик з овочами
Мова-це шалено смачно, можна і свою мову проковтнути! з давніх-давен яловичий язик вважається делікатесів у всьому світі. у кожного кухаря є свій спеціальний рецепт приготування яловичого мови. даний кулінарний рецепт є рецептом з австралійської кухні, я бачила по телевізору, як його готував знаменитий австралійський шеф кухар майкл смітт.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 гр
- Часник 6 зубч.
- Помідор 2 шт.
- Соняшникова олія 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 3 шт.
- Яловичий язик 500 гр
Коментарі