Домашня фуагра з курячої печінки
Відмінна ідея для ранкових тостів! пробуй! . домашня фуагра з курячої печінки нічим не поступається дорогої ресторанної закуски за мотивами французької кухні. приготувати дане блюдо дуже просто. основний час йде на вимочування печінки, а також для охолодження фуагра.
Інгредієнти
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Жир свинячий 40 гр
- Масло вершкове 150 гр
- Вино біле 100 мл
- Печінка куряча 300 гр
- Молоко 200 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Цукор 1 шт.
Коментарі