Борщ пісний грибний
Підбадьорливий пісний борщ з грибами в допомогу господині в спекотне літо!
відмінний кулінарний рецепт холодного супу з російської кухні – борщ пісний грибний. для нього прекрасно підходять такі гриби як: білі, підосичники, маслюки. при цьому можна брати не тільки свіжі гриби, а й сушені. адже наша їжа літня, а влітку в лісі грибів не знайти.
Інгредієнти
- Гриби 250 гр
- Зелена цибуля 1 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Солоні огірки 3 шт.
- Картопля 2 шт.
- Квас 1.5 л
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Хрін 1 шт.
- Цукор 1 шт.
- Буряк 3 шт.
Коментарі