Рулетики з горбуші
Скандинави знають толк в рибних рецептах! норвегія омивається трьома морями, цим обумовлено те, що в норвезькій кухні переважають страви з різного роду морепродуктів. звичайно ж, королевою в кулінарній рецептурі цієї країни є морська риба. з неї готують велике різноманіття їжі. і зараз я хотіла б поділитися з вами хитрощами приготування дуже смачною холодної закуски, яка має назву - норвезькі рулетики з горбушей.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 3 стіл.л.
- Сметана 100 гр
- Яйце 2 шт.
- Горбуша, свіжа 200 гр
- Вершкового сиру 300 гр
- Молоко 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Хрін 30 гр
- Борошно 50 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі