Кимчи з білокачанної капусти по корейськи
Салат корейської кухні в новому виконанні! пробуй! кимчи з білокачанної капусти - це один з варіантів приготування знаменитого корейського страви. закуска виходить соковитою, пряної, гострої. традиційно кимчи подають на стіл з рисом, цей гарнір відмінно поєднується з гострою закускою. представлене блюдо заправляється пряним соусом з морепродуктів, щедро приправляється червоним меленим перцем. біла редька вигідно розширює смакову композицію. морква в свою чергу збагачує блюдо вітаміном а.всі перераховані інгредієнти гармонійно поєднуються.
Інгредієнти
- Вуштерський соус 50 мл
- Зелена цибуля 20 гр
- Молода капуста 900 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! 20 гр
- Морква 160 гр
- Редька 150 гр
- Часник 40 гр
- Насіння кунжуту 20 гр
- Перець червоний мелений 20 гр
- Сіль 75 гр
- Ріпчаста цибуля 50 гр
- Вода 200 мл
Коментарі