Чуду з гарбузом в духовці

10 інгредієнтів

Смачне і корисне національне блюдо дагестанської кухні! чуду-традиційне блюдо кавказької кухні, яке схоже на тонкі пиріжок або корж з начинкою. начинку для чуду використовують різну: м'ясо, сир, картопля, сир, зелень, гарбуз. особливо цікавий рецепт дагестанського страви-чуду з гарбузом, спечена в духовці. ця випічка виходить ніжною, м'якою, смачною і корисною. диву смажать на сухій сковороді або випікають у формі в духовці, також не змащуючи її дно. лише після випікання або смаження, щоб чуду була м'якою, її змащують розтопленим вершковим маслом. подати диву можна до супу, гарячого або як самостійну страву до чаю.