Картопля "Серпантин"

Овочеві гарніри

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

ніжна картопелька

Інгредієнти

Сіль, суміш перців
Картопля - 5 шт
Помідори - 2 шт
Цибуля - 2 шт
Олія
Сіль, перець
Для соусу: невеликий пучок петрушки
Часник - 3 зубці
Олія - 3 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Соус: Петрушку дрібно порубати. Часник очистити й подрібнити через прес. У мисці змішати рубану зелень, часник, олію, додати сіль і перець.

Крок 2:

Картоплю очистити й нарізати кружальцями товщиною ~5-7 мм. Помідори нарізати кружальцями товщиною 5 мм. Цибулю очистити й нарізати кільцями.

Крок 3:

Деко змастити олією й викласти кружальця картоплі. Кожен кружечок змастити соусом. Зверху викласти кружальця помідорів, а на них — кільця цибулі. Картоплю трохи посолити, поперчити й збризнути рослинною олією. Запікати в розігрітій до ~200°С духовці ~20-25 хвилин.