Курка по мексиканськи
Чудовий рецепт курки з кукурудзою для тих, хто цінує різноманітність.
мексиканська кухня взагалі славиться своєю надзвичайною гостротою. погодьтеся, далеко не кожен любить гострі страви. тому ця курка по-мексиканськи, за вашим бажанням, може стати менш гострою. кулінарний рецепт вимагає обов'язкової наявності гострого перцю чилі, але цей перець або можна не додавати, або відшукати йому менш гостру заміну. в результаті їжа виходить навіть більш смачною (це на мій погляд, я взагалі не дуже люблю гостре).
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 чайн. л.
- Курячі стегна 8 шт.
- Перець гострий мелений 1 чайн. л.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Помідор 400 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Кукурудза 125 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі