Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Консоме з гарніром
Приготуй цей смачний бульйон з сочевицею і галушками! консоме з гарніром - неймовірно ситне перша страва, яке неодмінно припаде до смаку всім членам сім'ї. насичений яловичий бульйон виходить дивно прозорим, з нотками спецій і коріння. а гарнір з сочевиці і хлібних галушок робить його ще більш смачним і поживним.
Інгредієнти
- Вода 600 мл
- Зелена цибуля 50 гр
- Морква 80 гр
- Мускатний горіх мелений 2 гр
- Яєчний білок 3 шт.
- Білий хліб 250 гр
- Порея 🧅 50 гр
- Селера кореневої 100 гр
- Сочевиця 160 гр
- Масло вершкове 80 гр
- Корінь пастернаку 80 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яловичина 1 кг
Коментарі