Борщ яловичий за класикою з буряком і томатною пастою

11 інгредієнтів

Ситний червоний борщ на яловичині з буряком і часником. борщ класичний з яловичиною готується у великій кількості, щоб його
вистачило на 2-3 дні пообідати. це саме те блюдо, яке стає ще
смачніше на другий день, коли гарненько настоїться. борщ з яловичиною не
вимагає підсмажування овочів, їх досить згасити в бульйоні. додавати масло
не потрібно, так як яловичий відвар робить смак борщу досить насиченим. а подається класичний борщ зі сметаною.