Чепалгаш з сиром і зеленню
Ще один прекрасний варіант коржів з начинкою! чепалгаш - це традиційне чеченське національне блюдо, смачні коржі з сиром і зеленню! у чеченської кухні готові коржі обполіскують в гарячій воді, змиваючи зайву муку, за рахунок цього вони виходять дуже м'якими і ніжними! пробуємо!
Інгредієнти
- Кефір 1 скл.
- Сода 0.5 чайн.л.
- Яйце 1 шт.
- Зелень 3 стіл.л.
- Сир 200 гр
- Масло вершкове 2 стіл.л.
- Гостий перець 1 шт.
- Борошно 320 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі