Готувати дуже просто, а є дуже смачно! спеццатіно-це тушковане м'ясо, нарізане кубиками. існує безліч способів приготування цієї страви-традиційний готують з картоплею; хтось вважає за краще м'ясо в томатному соусі, або з грибами, або ж з м'ясного асорті. деякі італійські господині готують страву в якості соусу до традиційної пасти, в цьому випадку додається більше бульйону. у моїй родині спеццатіно воліють із зеленим горошком.

Читати рецепт на Smak.menu