Борщ класичний зі свининою
Традиційна страва української кухні. спробуй, дуже смачно! моя бабуся живе на україні і варить чудовий борщ зі свининою. так смачно! і дуже ситно. за її рецептами готую і я-виходить теж не погано. все дуже просто, правда, не за 10 хвилин, але все ж - результат вартий витраченого часу.
Інгредієнти
- Молода капуста 180 гр
- Кореандр горошком 15 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 80 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 гр
- Сметана 180 гр
- Часник 5 гр
- Болгарський перець 120 гр
- Томатна паста 40 гр
- Картопля 300 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Рослинне масло 60 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 100 гр
- Цукор 5 гр
- Буряк 150 гр
Коментарі